Festival des Fromages Fins de Victoriaville - Finaliste 2015
Le Festival des Fromages Fins de Victoriaville fier événement écoresponsable met en place différentes mesures pour atteindre ses objectifs.
Le Festival a lieu sur le site du Colisée Desjardins ainsi qu’à l’intérieur du Pavillon Agri Sports situé au coeur de Victoriaville. Ces endroits appliquent déjà des actions et des mesures écoresponsables en plus d’offre une accessibilité universelle au public, et ce, sur la totalité du site du Festival. Des stationnements pour personnes à mobilité réduite sont aussi installés. Pour compléter, une zone est spécialement réservée pour les triporteurs venant voir les spectacles afin d’assurer une bonne vision.
Le site est accessible par voies cyclables et piétonnières depuis toutes les extrémités de la ville, c’est pourquoi des supports à vélo sont installés. Un service de navette gratuit est mis à la disposition des utilisateurs des deux sites de camping temporaire du Festival. Notre partenaire hôtelier est l’Hôtel Le Victorin qui a la certification RéserVert.
L’écogestion des communications se fait par le choix des échanges électroniques et téléphoniques plutôt que la poste, l’impression des documents recto verso ou en mode brouillon sur du papier recyclé postconsommation non chloré ou certifié FSC fabriqué au Québec. Nous privilégions l’utilisation le site internet de l’événement comme outil d’information pour la promotion aux exposants. La fidélisation des commanditaires, année après année, nous permet d’utiliser, avec de mineures corrections, les coroplasts pour la signalisation. Nous préférons louer plusieurs équipements plutôt que les acheter. Différents services sont offerts aux visiteurs comme : une salle de jeux sous surveillance et une salle d’allaitement.
La Ville de Victoriaville nous a accordé le droit de vendre des boissons en cannettes consignées afin d’éliminer les verres. Les repas servis aux bénévoles sont enveloppés dans des papiers et ne requièrent pas d'ustensiles. Une note au sujet de la vaisselle recyclée dans le menu Bistro SAQ. La réduction des matières ressources se fait entre autres par le biais de bouteilles réutilisables que les exposants et bénévoles peuvent remplir à différentes stations d’eau.
Sous la forme de jeux et de défis à relever, petits et grands sont conviés par l’équipe d’animation de Gaudreau Environnement à démystifier l’univers de la récupération.
De plus, l'équipe du Virage Vert circulait pour aider les festivaliers à déposer leurs déchets dans les bonnes poubelles qui sont très bien identifiées. L’Équipe de Gaudreau Environnement conseille l’équipe du Virage Vert.
Le responsable des mesures écoresponsables, qui supervise le Virage Vert du Festival, depuis plusieurs années, est un entrepreneur dans le service d’entretien commercial et résidentiel dont sa priorité est l’environnement.
Le Centre de tri de matières résiduelles du Festival est la pierre angulaire de notre Virage Vert. Le responsable de l'entretien du matériel, attentif aux besoins des bénévoles et du colossal travail à accomplir, a fabriqué une table de tri. L’installation plus ergonomique a permis d’effectuer un meilleur tri.
