Finalistes - Fournisseurs 2012

Voici les noms des finalistes dans la catégorie Fournisseurs présentée par le guideorganisateur.com :

  •     Centre des congrès de Québec
  •     Consortium Écho-Logique
  •     Fairmont Le Reine Elizabeth
  •     Nova envirocom
  •     Tablée des chefs

Leurs réalisations en quelques mots :

Depuis 15 ans, le Centre des congrès de Québec a multiplié les mesures en développement durable pour offrir à sa clientèle un lieu de rencontre respectueux de l'environnement. Premier centre de congrès au Canada certifié LEED-EB (bâtiment existant), le Centre fait aussi figure de leader pour son expertise en gestion d'événements écoresponsables.

En plus d'offrir divers services environnementaux aux promoteurs d'événements depuis 2001, le Consortium Écho‐Logique vise à améliorer son propre bilan en réduisant ses impacts négatifs (réduction à la source, réutilisation, recyclage et réduction des GES) et en augmentant ses impacts positifs (choix de fournisseurs et implication au niveau de la communauté).

L'engagement de l'hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth envers l'environnement remonte à 1990, alors que tous les hôtels de la chaîne Fairmont reçurent la directive de constituer des comités environnementaux afin de réduire leur empreinte écologique et mettre en place des pratiques de gestion responsables. Depuis ce temps, les employés de l'hôtel montréalais ont élaboré de nombreuses stratégies écologiques qui ont permis d'obtenir des résultats importants.

Nova Envirocom a repoussé les limites de la gestion des matières organiques en développant des outils et un savoir faire unique et transmissible, permettant aujourd'hui à tous les organisateurs et gestionnaires d'évènements d'atteindre des performances encore jamais atteintes dans de tels contextes.

Le service de courtage en alimentation durable de La Tablée des Chefs opère la logistique de récupération alimentaire des événements tenus au sein du milieu HRI (Hôtellerie/ institution/ restauration) en assurant un déploiement efficace et sécuritaire permettant la distribution annuelle de près de 100 000 portions alimentaires aux gens en besoin.

Félicitations à tous les candidats de cette catégorie, ils sont tous des fournisseurs écoresponsables :

  • Coop Mille et une façons
  • Bridge4Events
  • Compost Montréal
  • Vêtements OÖM mode Éthique
  • Maison D'Évelyne
  • Avec Plaisirs Traiteur
  • Morisset Événements Inc.
  • Takt-etik
  • Hôtel des seigneurs